Góc tự chuyện trò của Chang

 Hôm nay là ngày mùng 1 tháng 1 năm Ất Tỵ. Chang vẫn đi làm như bình thường vì ở Nhật không đón tết âm lịch. Đã 5 năm xa nhà và cũng đã là cái tết thứ 5 tại đất khách quê người. Nếu hỏi có buồn và nhớ nhà không thì chắc chắn là có nhưng dường như vì ở đây cũng là một ngày bình thường như bao ngày khác nên nỗi buồn ấy cũng nhẹ nhàng ẩn đi rồi. Năm 2024 có thể nói trôi qua không chút biến động, làm cho Chang cảm giác không chân thực và có chút lo lắng cho năm 2025 vì năm qua đã quá êm đềm. Mọi năm trước đó đều có một biến cố gì đó đến với Chang, không làm cho ngã quỵ thì cũng làm cho điêu đứng. Lòng thì luôn hướng tới hai chữ bình an chứ không mong cầu gì hơn. Năm mới đến Chang cũng muốn khởi động lại những niềm yêu thích với những thú vui mà lâu nay đã quá lười mà gạt bỏ. Muốn cầm bút vẽ lại, muốn học thêu thùa đan lát, đọc kinh chép kinh. Có rất nhiều thứ để làm nhưng năm 2024 Chang lại chọn cho bản thân làm một con lười đúng nghĩa. Chúc cho Chang năm mới cứng cáp bước đi chân cứng...

Nông nghiệp hữu cơ đang ngày càng trở thành một xu hướng nổi bật trên toàn thế giới và Nhật Bản không phải là ngoại lệ. Với sự phát triển của nhận thức về sức khỏe và bảo vệ môi trường, nhiều người tiêu dùng Nhật Bản đã bắt đầu ưa chuộng các sản phẩm nông sản hữu cơ. Để đảm bảo chất lượng và uy tín cho các sản phẩm này, Nhật Bản áp dụng một hệ thống tiêu chuẩn rất nghiêm ngặt gọi là JAS (Japanese Agricultural Standards) Hữu Cơ. Tiêu chuẩn này không chỉ giúp đảm bảo rằng sản phẩm nông nghiệp được sản xuất theo phương pháp hữu cơ, mà còn tạo ra niềm tin cho người tiêu dùng về tính an toàn và bền vững của sản phẩm. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu sâu hơn về tiêu chuẩn hữu cơ JAS tại Nhật Bản. 1. Tiêu Chuẩn JAS Hữu Cơ là gì? Đầu tiên chúng ta cùng tìm hiểu về ý nghĩa của nhãn hữu cơ JAS Nhãn hữu cơ JAS là một biểu tượng được lấy cảm hứng từ hình ảnh mặt trời, mây và cây cối. Nó thể hiện các thực phẩm được sản xuất dựa trên sức mạnh của thiên nhiên, không phụ thuộc vào các chất hóa học như thuốc...

Nông nghiệp hữu cơ đang ngày càng trở thành một xu hướng nổi bật trên toàn thế giới và Nhật Bản không phải là ngoại lệ. Với sự phát triển của nhận thức về sức khỏe và bảo vệ môi trường, nhiều người tiêu dùng Nhật Bản đã bắt đầu ưa chuộng các sản phẩm nông sản hữu cơ. Để đảm bảo chất lượng và uy tín cho các sản phẩm này, Nhật Bản áp dụng một hệ thống tiêu chuẩn rất nghiêm ngặt gọi là JAS (Japanese Agricultural Standards) Hữu Cơ. Tiêu chuẩn này không chỉ giúp đảm bảo rằng sản phẩm nông nghiệp được sản xuất theo phương pháp hữu cơ, mà còn tạo ra niềm tin cho người tiêu dùng về tính an toàn và bền vững của sản phẩm. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu sâu hơn về tiêu chuẩn hữu cơ JAS tại Nhật Bản. 1. Tiêu Chuẩn JAS Hữu Cơ là gì? Đầu tiên chúng ta cùng tìm hiểu về ý nghĩa của nhãn hữu cơ JAS Nhãn hữu cơ JAS là một biểu tượng được lấy cảm hứng từ hình ảnh mặt trời, mây và cây cối. Nó thể hiện các thực phẩm được sản xuất dựa trên sức mạnh của thiên nhiên, không phụ thuộc vào các chất hóa học như thuốc...

 Lại 1 ngày mới đến với nhiều tâm trạng ngổn ngang. Mong rằng Chang sẽ sớm ổn trở lại 3.   ～うんぬん（云々）／～うんぬんかんぬん     文＋うんぬん 　文＋うんぬんかんぬん Nghĩa:  Lược bỏ chi tiết và cụm từ  Phê phán  Thay thế cho những vấn đề không thể diễn đạt bằng lời Giải thích:  Nó có chức năng làm cho chi tiết của sự việc chung chung hoặc lược bỏ một phần câu tục ngữ, câu nói nổi tiếng. Ngoài ra, nó đôi khi được dùng để thể hiện sự chỉ trích hoặc thay thế cho một điều gì đó không thể diễn tả thành lời. Khi viết bằng chữ kanji thì là "云々（うんぬん）". Chúng luôn được thêm vào cuối cụm từ. Ví dụ a.  彼は「薬は体に悪い」「病気は自分の力で治したほうが良い」 うんぬんかんぬん と言っているが、死んでしまったら意味がない。 Anh ấy nói rằng "thuốc có hại cho cơ thể" và "nên tự mình chữa khỏi bệnh" v.v... nhưng nếu chết thì cũng chẳng có ý nghĩa gì. b.  １本の矢は折れやすいが、３本の矢なら うんぬんかんぬん という中国の昔話がある。 Có một câu chuyện cổ của Trung Quốc rằng một mũi tên thì dễ gãy, nhưng ba mũi tên thì lại mạnh mẽ hơn. c.  新しいアニメは、主人公が神様から力を与えられて うんぬんかんぬん みたいな話ら...

  2. ～ありき     名詞＋ありきで＋述語 　名詞＋ありきの＋名詞 　名詞＋ありき＋だ Nghĩa:  Giả sử rằng có điều đó.....              Dựa trên sự tồn tại của... Giải thích:  Cụm từ '～ありき' có nghĩa là 'dựa trên sự tồn tại của ～'.  Ví dụ, " 答えありきで議論してもしかたがない " có nghĩa là việc thảo luận trong khi câu trả lời đã có sẵn là không cần thiết.  Ví dụ: a.  結論 ありきの 会議では反論しても意味がない。 Nếu cuộc họp dựa trên việc đã có kết luận trước thì việc phản biện cũng không có ý nghĩa. b. 結婚って相手 ありき のことだから、自分のことばかり考えてはダメ。 Hôn nhân là điều dựa vào người khác, vì vậy không thể chỉ nghĩ đến bản thân mình. c. 残業 ありき でスケジュールを組むのは間違っている。 Lập kế hoạch dựa trên việc có tăng ca là sai lầm. d. 増税 ありき の政策はダメだ。 Chính sách dựa trên việc tăng thuế là không tốt. e. 保護した動物を生かす努力をしてほしい。殺処分 ありき の風潮を改めるべきです。 Hy vọng mọi người sẽ nỗ lực để bảo vệ những động vật đã được cứu. Chúng ta nên thay đổi xu hướng dựa trên tiền đềxử lý bằng cách tiêu hủy. Hy vọng Chang sẽ tìm thấy...

 Mỗi ngày Chang cố gắng học 1 ngữ pháp N0 với hi vọng khả năng của bản thân sẽ khá lên. 1. ~あぐねる 動ます形+あぐねる Nghĩa: rơi vào, sa vào/bị rơi vào, thất bại, suy sụp/khổ sở vì, chịu đựng vì Giải thích : Biểu thị trạng thái khi một hành động kết nối với hình thức 動ます形 (động từ thể masu), không diễn ra như mong muốn, gặp khó khăn và không tìm ra được phương pháp thích hợp, dẫn đến tình huống bế tắc. Ví dụ a.  一人で考え あぐね ず、周囲に助けを求めてみるのもいい。 Không nên khổ sở suy nghĩ một mình , tìm sự giúp đỡ từ những người xung quanh cũng là một ý hay b.  相手チームの強固な布陣に攻め あぐねて いる。 Họ đang gặp khó khăn trong việc tấn công đội đối phương với đội hình vững chắc. c. どうするべきかと決め あぐねて いるその時間がもう既に無駄な時間だ。 Thời gian mà bạn đang băn khoăn không biết nên làm gì đã trở thành thời gian lãng phí. d. どんなものが良いのか分からず、ずっとプレゼントし あぐねて いる。 Không biết món quà nào là tốt, nên cứ mãi băn khoăn không biết tặng gì.

  Khi còn nhỏ, tôi ưu tư hơn các trẻ con khác, tôi nhận biết tâm trạng của bản thân, và như thế, tôi ở trong một tổ hợp vừa buồn vừa lo lắng về buồn. Cùng các bạn làm thủ công [hồi đó chúng tôi có nhiều bài thủ công và vẽ rất thú vị], tôi rây, nhồi và ủ đất sét tỷ mỷ, phơi trong bóng mát, lại còn sốt ruột trở trái khế để khô đều các mặt, rồi chờ thật khô mới tô màu. Tôi làm đủ các bước như trong sách hướng dẫn, kể cả việc ra tiệm thuốc bắc của người Tàu, mua giấy bản màu vàng, ngâm nước cho tan thành bột, nhào cùng đất sét. Tôi không chỉ làm một, mà làm hai ba quả để đề phòng trong lúc đem tới trường có thể bị sứt. Ngoài ra tôi còn ủng hộ bạn thân vì bạn làm xấu quá [tất nhiên là tôi không ủng hộ bạn quả đẹp nhất mà để chấm điểm]. Khỏi phải nói, các tác phẩm của ...